Satu-satunya Makanan Penutup Thanksgiving yang Akan Anda Buat Mulai Sekarang

Kalkun memang enak, dan kentang tumbuknya enak, tapi jujur ​​​​saja—yang paling terkenal Makan malam ucapan syukur adalah meja pencuci mulut. Ini bukan saatnya untuk membeli brownies kotak atau kue yang dibeli di toko (meskipun tidak ada penilaian apakah itu kesukaan Anda). Kami suka menganggap makanan penutup sebagai sebuah pengalaman—alasan untuk bersantai, menyalakan musik, dan memenuhi dapur dengan aroma mentega, rempah-rempah, dan gula karamel. Karena jika ada waktu untuk membuat sesuatu yang tak terlupakan, inilah saatnya.

Menghabiskan beberapa jam untuk mengaduk, menggulung, dan memanggang sehari sebelum makan besar selalu terbayar saat tamu Anda mengambil gigitan pertama. Percayalah pada kami: diri Anda di masa depan (dan semua orang di meja) akan berterima kasih.

Dari Klasik hingga Pembuka Percakapan

Yang penting ada tempatnya—pai labu, kue tar pecan, dan remah apel tidak pernah ketinggalan jaman. Namun tahun ini, kami condong ke makanan penutup dengan keunikan: pot de crème karamel asin, custard maple yang terasa seperti selimut dalam bentuk makanan penutup, dan kejutan manis lainnya yang membuat para tamu terdiam dan bertanya, “Tunggu, apa isinya?” Resep-resep ini memberikan keseimbangan sempurna antara nostalgia dan baru—menghibur, namun cukup tak terduga untuk menjadi bahan pembicaraan.

15 Makanan Penutup Thanksgiving Terbaik

Baik Anda membuat kue untuk orang banyak atau menyiapkan meja yang akrab, makanan penutup Thanksgiving ini merayakan cita rasa terbaik musim ini—dan kegembiraan mengakhiri makan dengan indah. Temukan resep yang mungkin akan menjadi tradisi liburan baru Anda.

Pai Kemiri Maple

Hidangan favorit saat liburan, pai ini melapisi pecan panggang dengan isian sirup maple yang mengilap, menambah kedalaman rasa yang bernostalgia sekaligus baru. Anggap saja sebagai sepupu orang dewasa dari makanan pokok klasik Selatan.

Kue Kue Keju Labu

Kolaborasi kue keju labu ini menyatukan dua makanan penutup favorit saya sepanjang masa dalam satu gigitan sempurna. Setiap kue memadukan cita rasa paling lezat di musim gugur dengan sentuhan yang memanjakan—jawaban singkat terhadap rasa tak terelakkan semua orang “hanya satu potong lagi” momen.

Pai Labu dengan Kerak Gingersnap

Jika Anda telah mencari resep pai labu yang sempurna ke mana-mana, selamat datang. Pai labu dengan kulit jahe yang pedas dan bermentega ini memiliki semua yang Anda inginkan dalam pai terbaik. Selain itu, jika Anda (seperti saya) bukan penggemar berat kulit pai tradisional, Anda mungkin berubah pikiran dengan yang satu ini.

Kue Roti Labu

Baik Anda menyiapkan kue labu ini untuk makan malam atau sarapan Thanksgiving atau tidak, semua orang akan terobsesi dengan roti yang lembut dan pedas ini. Ditaburi pecan renyah yang melengkapi sedikit rasa kayu manis, semangat liburan terasa di setiap gigitan.

kue tiramisu

Tiramisu kue ini benar-benar menakjubkan jika Anda ingin menyajikan poin presentasi dengan hidangan penutup Thanksgiving Anda. Lapisan lezat kue espresso dan keping coklat dipadukan untuk menghasilkan hidangan klasik Italia yang unik ini.

Pot De Creme Karamel Asin

Custard rasa karamel dipadukan dengan crème fraîche kocok untuk membuat pot de crème karamel asin individual ini. Jika Anda belum mencoba makanan penutup Prancis yang memanjakan ini, masukkan ke dalam daftar Anda untuk Thanksgiving ini.

Batangan Pai Labu Tanpa Panggang

Semua rasa pai labu klasik yang nyaman, tanpa waktu oven. Batangan halus yang dibumbui ini diletakkan di atas lapisan kulit graham mentega dan didinginkan hingga sempurna—bukti bahwa tanpa susah payah tetap terasa memanjakan.

Kue Kopi Keju Krim Walnut

Jika seseorang membawa kue kopi saat Thanksgiving, Anda mungkin akan menemukan saya berdiri di dekatnya. Perpaduan kenari yang renyah dan krim keju yang manis membuat saya terpesona setiap saat. Dan bagi mereka yang menyukai sarapan pasca-Thanksgiving, yang satu ini dijamin akan mencuri perhatian.

Pai Labu Bebas Susu dan Gluten

Saat membuat kue untuk banyak orang, menyajikan makanan penutup yang dapat dinikmati semua orang adalah suatu keharusan. Pai labu bebas gluten ini sama lezatnya dengan resep tradisional Anda, sekaligus mengakomodasi mereka yang memiliki batasan diet.

Pai Buttermilk Klasik

Pai buttermilk adalah makanan penting pada Thanksgiving. Pai berbahan dasar custard yang lembut ternyata sangat ringan dan lapang, dan buttermilk memberikan rasa tajam yang sangat kontras dengan komponen pai yang lebih manis.

Tartlet Pai Labu dengan Manisan Pepitas

Bukankah kue tar pai labu ini lucu sekali? Ini adalah pilihan sempurna bagi mereka yang lebih menyukai sentuhan lebih pribadi pada makanan penutup Thanksgiving mereka, dan rasanya akan tetap membuat Anda terpesona.

Apel Hancur

Apel dan kayu manis adalah perpaduan yang tak lekang oleh waktu karena suatu alasan. Dan jika orang-orang Anda tidak terlalu menyukai pai, remahan mentega yang ditaburi oat ini adalah alternatif yang sempurna—nyaman, sederhana, dan tak tertahankan di meja pencuci mulut.

Kue Rempah Labu yang Kenyal

Anggap saja ini roti labu mini dalam bentuk kue—lembut, kenyal, dan tidak pernah kering. Mereka memberikan keseimbangan yang tepat antara rasa manis dan rempah-rempah, menjadikannya hidangan penutup yang tak terduga.

Kue Camilan Labu

Kue camilan labu ini menghadirkan nuansa kue kopi yang nyaman, lengkap dengan topping streusel mentega dan sedikit taburan gula halus. Sederhana, penuh nostalgia, dan cantik sekaligus lezat.

Tres leches adalah kue liburan terbaik—dapat dibuat satu atau dua hari sebelumnya dan akan semakin enak jika didiamkan. Jika menu Anda sudah penuh dengan hidangan yang harus disiapkan, anggap ini sebagai penyelamat Anda.