Catatan Editor: Mendaftar untuk buletin Sains Teori Wonder CNN. Jelajahi alam semesta dengan berita tentang penemuan yang menarik, kemajuan ilmiah dan banyak lagi.
CNN
– –
“Master tua” seperti Leonardo da Vinci, Sandro Botticelli dan Rembrandt mungkin telah menggunakan protein, terutama kuning telur, dalam lukisan minyaknya, menurut studi baru.
Jejak jumlah residu protein telah lama terdeteksi dalam lukisan minyak klasik, meskipun mereka sering dianggap berasal dari kontaminasi. A Studi baru yang diterbitkan Selasa dalam jurnal Komunikasi alam menemukan bahwa dimasukkan kemungkinan disengaja – dan menjelaskan pengetahuan teknis para tuan tua, pelukis Eropa yang paling terampil dari abad ke -16, 17, atau awal abad ke -18, dan cara mereka menyiapkan cat mereka.
“Ada sangat sedikit sumber tertulis tentang hal ini dan tidak ada karya ilmiah yang telah dilakukan sebelumnya untuk menyelidiki subjek secara mendalam,” kata penulis studi Ophélie Ranquet dari Institute of Mechanical Process Engineering dan Mechanics di Karlsruhe Institute of Technology di Jerman, dalam sebuah wawancara telepon. “Hasil kami menunjukkan bahwa bahkan dengan sejumlah kecil kuning telur, Anda dapat mencapai perubahan sifat yang luar biasa dalam cat minyak, menunjukkan bagaimana hal itu bermanfaat bagi para seniman.”
Cukup menambahkan kuning telur ke dalam pekerjaan mereka, ternyata, bisa memiliki efek jangka panjang yang melampaui hanya estetika.
Dibandingkan dengan medium yang diformulasikan oleh orang Mesir kuno yang disebut Tempera – yang menggabungkan kuning telur dengan pigmen bubuk dan air – cat minyak menciptakan warna yang lebih intens, memungkinkan transisi warna yang sangat halus dan mengering jauh lebih cepat, sehingga dapat digunakan selama beberapa hari setelah persiapannya. Namun, cat minyak, yang menggunakan minyak biji rami atau safflower, bukan air, juga memiliki kelemahan, termasuk lebih rentan terhadap warna gelap dan kerusakan yang disebabkan oleh paparan cahaya.
Karena membuat cat adalah proses artisanal dan eksperimental, ada kemungkinan bahwa para tuan tua mungkin telah menambahkan kuning telur, bahan yang akrab, ke jenis cat yang lebih baru, yang pertama kali muncul pada abad ketujuh di Asia Tengah sebelumnya menyebar ke Eropa utara di Abad Pertengahan dan Italia selama Renaissance. Dalam penelitian ini, para peneliti menciptakan kembali proses pembuatan cat dengan menggunakan empat bahan-kuning telur, air suling, minyak biji rami dan pigmen-untuk mencampur dua warna yang secara historis populer dan signifikan, timah putih dan biru ultramarine.
“Penambahan kuning telur bermanfaat karena dapat menyetel sifat -sifat cat ini dengan cara yang drastis,” kata Ranquet, “misalnya dengan menunjukkan penuaan secara berbeda: dibutuhkan waktu yang lebih lama untuk cat untuk teroksidasi, karena antioksidan yang terkandung dalam kuning telur.”
Reaksi kimia antara minyak, pigmen dan protein dalam kuning telur secara langsung mempengaruhi perilaku dan viskositas cat. “Misalnya, pigmen putih timbal cukup sensitif terhadap kelembaban, tetapi jika Anda melapisinya dengan lapisan protein, itu membuatnya jauh lebih tahan terhadapnya, membuat cat cukup mudah diaplikasikan,” kata Ranquet.
“Di sisi lain, jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih kaku tanpa harus menambahkan banyak pigmen, dengan sedikit kuning telur Anda dapat membuat cat impasto tinggi,” tambahnya, merujuk pada teknik lukisan di mana cat diletakkan dalam stroke yang cukup tebal sehingga sapuan kuas masih terlihat. Menggunakan lebih sedikit pigmen akan diinginkan berabad -abad yang lalu, ketika pigmen tertentu – seperti Lapis Lazuli, yang digunakan untuk membuat ultramarine menjadi biru – lebih mahal daripada emas, menurut Ranquet.
Bukti langsung tentang efek kuning telur dalam cat minyak, atau ketiadaannya, dapat dilihat di “Madonna of the Carnation” karya Leonardo da Vinci, “ Salah satu lukisan yang diamati selama penelitian. Saat ini dipajang di Alte Pinakothek di Munich, Jerman, karya itu menunjukkan kerutan yang jelas di wajah Mary dan anak itu.
“Cat minyak mulai mengering dari permukaan ke bawah, itulah sebabnya ia kerutan,” kata Ranquet.
Salah satu alasan keriput mungkin merupakan jumlah pigmen yang tidak mencukupi dalam cat, dan penelitian ini menunjukkan bahwa efek ini dapat dihindari dengan penambahan kuning telur: “Itu sangat menakjubkan karena Anda memiliki jumlah pigmen yang sama di cat Anda, tetapi keberadaan kuning telur mengubah segalanya.”
Karena kerutan terjadi dalam beberapa hari, kemungkinan Leonardo dan lainnya Tuan tua mungkin telah menangkap efek khusus ini, serta sifat menguntungkan tambahan kuning telur dalam cat minyak, termasuk ketahanan terhadap kelembaban. “Madonna of Carnation” adalah salah satu lukisan paling awal Leonardo, yang dibuat pada saat ia mungkin masih mencoba menguasai media cat minyak yang baru populer.
Pemahaman baru tentang klasik
Lukisan lain yang diamati selama penelitian adalah “ratapan atas Kristus yang mati,” oleh Botticelli, juga dipajang di Alte Pinakothek. Pekerjaan ini sebagian besar dibuat dengan tempera, tetapi cat minyak telah digunakan untuk latar belakang dan beberapa elemen sekunder.
“Kami tahu bahwa beberapa bagian lukisan menunjukkan sapuan kuas yang khas untuk apa yang kami sebut lukisan minyak, namun kami mendeteksi keberadaan protein,” kata Ranquet. “Karena ini adalah jumlah yang sangat kecil dan sulit dideteksi, ini mungkin dianggap sebagai kontaminasi: dalam lokakarya, seniman menggunakan banyak hal yang berbeda, dan mungkin telur hanya dari tempera.”
Namun, karena menambahkan kuning telur memiliki efek yang diinginkan pada cat minyak, keberadaan protein dalam pekerjaan mungkin merupakan indikasi penggunaan yang disengaja sebagai gantinya, Studi ini menyarankan. Ranquet berharap bahwa temuan awal ini mungkin menarik lebih banyak rasa ingin tahu terhadap topik yang tidak digambarkan ini.
Maria Perla Colombini, seorang profesor kimia analitik di Universitas Pisa di Italia, yang tidak terlibat dalam penelitian ini, setuju. “Makalah yang menarik ini memberikan skenario baru untuk memahami teknik melukis lama,” katanya dalam email.
“Kelompok Penelitian, melaporkan hasil dari tingkat molekuler hingga skala makroskopis, berkontribusi pada pengetahuan baru dalam penggunaan kuning telur dan pengikat minyak. Mereka tidak lebih melihat hanya mengidentifikasi bahan -bahan yang digunakan oleh para master tua tetapi menjelaskan bagaimana mereka dapat menghasilkan efek yang indah dan berkilauan dengan memanfaatkan dan mencampurkan beberapa bahan alam yang tersedia. Mereka mencoba menemukan sekretan tua.
“Pengetahuan baru ini berkontribusi tidak hanya pada konservasi dan pelestarian karya seni yang lebih baik tetapi juga untuk pemahaman yang lebih baik tentang sejarah seni.”
Gambar Teratas: “Mona Lisa” oleh Leonardo Da Vinci
