Industri teh gelembung booming China menghadapi tes: apakah di sini untuk tetap atau hanya sedikit?
Teh gelembung mungkin telah dimulai sebagai minuman yang menyenangkan, tetapi telah berkembang menjadi miliaran industri.
Ukuran pasar Global Bubble Tea akan tumbuh dari $ 2,83 miliar pada tahun 2025 menjadi $ 4,78 miliar pada tahun 2032, menurut a laporan dari wawasan bisnis keberuntungan.
Tahun ini, tiga rantai teh gelembung Tiongkok-Mixue Group, Guming Holdings dan Auntea Jenny-terdaftar di Hong Kong, dan mengumpulkan lebih dari $ 700 juta karena investor bertaruh pada pasar konsumen China yang tumbuh cepat.
“Ini adalah tempat yang tepat pada waktu yang tepat,” kata William Ma, kepala investasi di Grow Investment Group, dalam sebuah wawancara dengan “CNBC menjelaskan.“
“Banyak investor global mencoba berinvestasi di sektor -sektor yang kurang sensitif terhadap tarif AS. Jadi konsumsi domestik, konsumsi generasi muda, adalah sektor yang lebih stabil atau kurang rentan,” tambah Ma.
Mixue telah muncul sebagai kelas berat sektor ini, mengoperasikan lebih dari 46.000 toko di seluruh dunia pada akhir 2024. Itu membuatnya menjadi rantai makanan dan minuman terbesar di dunia dengan jumlah outlet-di depan McDonald's, Starbucks dan kereta bawah tanah. Harga ultra-rendah dan model volume tinggi sangat bersandar pada waralaba.
“Pada tahun 2024, mereka tumbuh sekitar 22% dalam hal pertumbuhan toko baru,” kata Ma.
Waralaba adalah pusat dari industri teh gelembung. Sebagian besar rantai teh gelembung besar tidak menjalankan toko sendiri. Hampir setiap outlet waralaba. Perusahaan orang tua memperoleh dari memasok bahan dan peralatan, dan mengumpulkan biaya, sementara franchisee memikul biaya sewa, tenaga kerja dan utilitas.
Model itu memicu pertumbuhan yang cepat tetapi dilengkapi dengan trade-off: mempertahankan kualitas dan menghindari kanibalisasi toko semakin sulit karena outlet berlipat ganda.
“Periode pengembalian normal untuk pemilik bisnis, untuk franchisee, adalah antara 18 hingga 24 bulan,” kata MA, memperkirakan tingkat penutupan toko sekitar 20% di seluruh pasar.
Namun ekspansi luar negeri bukanlah jaminan keberhasilan. Reporter China CNBC Elaine Yu mencatat bahwa mereplikasi formula domestik di luar negeri hadir dengan tantangan tambahan.
“Rantai pasokan lebih sulit dikendalikan, dan selera konsumen berbeda dari kota ke kota. Itu sebabnya merek beradaptasi dengan rasa regional dan format toko yang berbeda untuk menang atas pelanggan lokal,” kata Yu.
Saturasi pasar di rumah, kenaikan biaya dan perang harga yang intens juga menguji ketahanan merek -merek ini. Apakah mereka dapat mempertahankan penilaian mereka akan tergantung pada kemampuan mereka untuk menyeimbangkan skala dengan profitabilitas – dan membuktikan bahwa mereka dapat membangun lebih dari sekedar mode.
Tonton penjelasan lengkap dengan mengklik video di bagian atas cerita.
