Harga Matcha telah melonjak, dengan penjualan teh bubuk hingga 86% di AS, menurut penelitian baru.
Minuman hijau telah menjadi viral di media sosial berkat tren untuk minuman berwarna -warni manis yang terbuat dari susu, kadang -kadang disebut “latte cerah”.
Akibatnya, biaya telah meningkat karena produsen telah berjuang untuk memenuhi permintaan global.
Perusahaan riset pasar, NIQ, mengatakan penjualan ritel di AS naik 86% dari tiga tahun lalu.
Donald TrumpTarif mungkin juga memengaruhi biaya di AS, meskipun tidak jelas apakah Matcha akan dikecualikan karena itu adalah produk alami yang tidak tumbuh dalam jumlah yang signifikan di Amerika.
Presiden Trump sebelumnya membuat pengecualian untuk gabus dari Uni Eropa.
Cina juga telah menaikkan harga karena kekurangan tenaga kerja dan permintaan yang tinggi.
Jepang, salah satu produsen Matcha terbesar di dunia, mengalami pengurangan output pada panen tahun ini karena cuaca buruk.
Aaron Vick, pembeli teh senior dengan importir teh yang berbasis di California, GS Haly, mengklaim bahwa ia membayar 75% lebih untuk tanaman matcha Jepang 2025 kelas tertinggi, yang akan tiba akhir tahun ini.
Dia menambahkan bahwa nilai Matcha yang lebih rendah akan menelan biaya 30% hingga 50% lebih banyak.
Matcha Cina, yang umumnya lebih murah daripada teh dari Jepang, juga semakin mahal, tambahnya.
Mr Vick berkata: “Orang -orang harus mengharapkan kenaikan besar dalam harga Matcha tahun ini.
“Ini akan menjadi sedikit perjalanan yang sulit bagi para penyembah Matcha. Mereka harus menunjukkan kedalaman komitmen mereka di kasir.”
Laporan itu tidak menguraikan kenaikan harga untuk pelanggan Inggris.
Tapi Starbucks, pemain utama di kancah kedai kopi Inggris, mengatakan sumber itu Matcha dari Cina, Jepang dan Korea Selatan.
