Pemeriksaan Fakta: Apakah kita beralih dari surplus perdagangan es krim ke defisit di bawah Biden?
Pemerintahan Presiden Donald Trump memberikan luka bakar dingin bagi pendahulu yang mencintai es krim Trump, Joe Biden, mengatakan ia memimpin industri es krim AS menyusuri jalan berbatu ekonomi.
“Amerika memiliki surplus perdagangan dalam es krim pada tahun 2020 di bawah kepemimpinan Presiden Trump, tetapi surplus itu berubah menjadi defisit perdagangan sebesar $ 40,6 juta di bawah pengawasan Presiden Biden,” Kantor Perwakilan Perdagangan AS menulis 20 Juli di X. Pos itu termasuk bagan yang menunjukkan defisit perdagangan es krim AS dengan Jepang, Afrika Selatan, Uni Eropa, Brazil, Canada dan Turkie.
Neraca perdagangan es krim AS memang berubah secara dramatis pada tahun 2021, tahun Biden mulai menjabat. Neraca perdagangan secara resmi terbalik negatif – yang berarti impor melebihi jumlah ekspor – pada tahun 2022 dan tetap demikian sejak itu.
Tetapi para pakar industri memperingatkan bahwa impor es krim AS menyumbang sebagian kecil dari semua es krim AS yang dikonsumsi di AS, dan ekspor menyumbang sebagian kecil dari semua es krim AS yang diproduksi.
Perubahan perdagangan sebagian besar didorong oleh lompatan impor. Ekspor sebagian besar tetap tidak berubah sejak tahun 2020.
Dan ceri di atasnya? Ketidaksepakatan tentang produk mana yang akan diklasifikasikan sebagai “es krim” juga mempengaruhi data, kata para ahli. Misalnya, data yang dirujuk oleh Kantor Perwakilan Perdagangan AS juga mencakup “ICE yang dapat dimakan”, yang menurut beberapa ahli (dan pembela susu) tidak memenuhi syarat sebagai es krim.
Menghapus ICE yang dapat dimakan menunjukkan bahwa “AS adalah eksportir bersih dengan margin signifikan ($ 193 juta) atau +85% lebih besar berdasarkan nilai,” Wakil Presiden Eksekutif Asosiasi Asosiasi Susu Internasional Matt Herrick mengatakan kepada PolitiFact melalui email.
Impor es krim meningkat menyebabkan defisit perdagangan AS
Dari 1995 hingga 2020, AS memiliki surplus perdagangan es krim, mulai dari sekitar $ 20 juta hingga sekitar $ 160 juta, menurut Observatory of Economic Complexity, platform data ekonomi online. Pelanggan lama termasuk Meksiko, diikuti oleh Arab Saudi dan Kanada.
Pada tahun 2021, surplus itu hampir menghilang, dan pada tahun 2022 dan 2023, AS mencetak defisit perdagangan es krim masing -masing $ 92 juta dan $ 33 juta.
Sekilas, mengimpor makanan beku tampaknya tidak praktis.
“Pengiriman produk -produk yang didinginkan dan beku di luar negeri mahal,” kata ekonom susu Betty Berningat dari Highground Dairy. “Meksiko adalah tujuan utama bagi ekspor susu AS.”
Tetapi banyak perusahaan AS dan Eropa telah memanfaatkan pasar global.
“Konsumen mungkin juga menginginkan suguhan spesifik yang ditata setelah atau diketahui berasal dari negara lain,” kata Herrick.
Italia, tempat kelahiran Gelato, sekarang menjadi sumber es krim impor terbesar di Amerika Serikat. Impor es krim Italia lebih dari yang dikurangi dari sekitar $ 12 juta hingga hampir $ 65 juta antara tahun 2020 dan 2021 saja, sebelum sedikit menurun pada tahun 2023, tahun terakhir yang ada data yang tersedia.
Beberapa berasal dari peningkatan permintaan konsumen untuk pint khusus. Sebuah laporan oleh Mordor Intelligence, sebuah perusahaan riset pasar global, mengatakan “inovasi produk dan premiumisasi” telah menjadi kunci dalam industri es krim AS.
“Tren ini sangat jelas dalam pertumbuhan penawaran pint premium dan hal -hal baru yang dibungkus secara individual yang memenuhi preferensi indulgensi dan pengendalian porsi,” kata laporan itu.
AS menghasilkan lebih banyak es krim daripada impor atau ekspor
Untuk sampai ke pint: sebagian besar es krim yang dikonsumsi di Amerika Serikat dibuat di sana, bukan di luar negeri.
Administrasi Trump adalah statistik yang memetik ceri dari sebagian kecil dari sepotong industri es krim AS.
Menurut data Departemen Pertanian AS, pembuat es krim AS menghasilkan 1,31 miliar galon es krim pada tahun 2024. Ini termasuk es krim biasa, es krim rendah lemak dan tanpa lemak, sherbet dan yoghurt beku.
Sebagai perbandingan, AS mengimpor 2,35 juta galon es krim tradisional pada tahun 2024 – itu 0,18 persen dari jumlah yang diproduksi di dalam negeri, kata Herrick.
AS mengekspor 16,4 juta galon produksi domestik itu, yang juga merupakan sebagian kecil dari 1,31 miliar galon es krim – sedikit lebih dari 1 persen.
Faktoring dalam campuran es krim, tidak termasuk produk 'ICE IBABLE'
Peringatan lain tentang data perdagangan internasional: tidak termasuk “campuran”, yang memiringkan total, kata Herrick dari International Dairy Foods Association.
Campuran digunakan untuk membuat es krim getar dan produk soft-serve, dan mereka menyumbang sebagian besar ekspor es krim AS. “Dimasukkannya titik data seperti itu akan mengubah gambar dengan cukup signifikan,” kata Herrick. “Meskipun benar bahwa es krim tradisional dan ekspor es yang dapat dimakan telah melihat penurunan ekspor, hal yang sama tidak dapat dikatakan untuk ekspor campuran.”
Ekspor minuman berbasis susu AS meningkat 621 persen selama lima tahun terakhir, katanya. Pada tahun 2024, AS mengekspor campuran hampir $ 35 juta ke Uni Eropa.
Ice Cream Berbasis Susu dan Susu: Hubungan cinta berabad-abad yang meleleh?
Gedung Putih telah menghasilkan banyak pemuja es krim.
George Washington menyimpan ibukota dengan peralatan pembuatan es krim. Thomas Jefferson dikreditkan sebagai orang Amerika pertama yang merekam resep es krim. Ronald Reagan mendeklarasikan bulan es krim nasional Juli pada tahun 1984. Barack Obama bahkan menyentuh sendok pada hari itu.
Biden, yang sering terlihat dengan kerucut di tangan, menyatakan saat mengunjungi markas es krim Jeni yang indah pada tahun 2016: “Nama saya Joe Biden, dan saya suka es krim.”
Tetapi konsumsi es krim susu biasa-kategori yang tidak termasuk yoghurt beku, sherbet atau non-fat dan es krim rendah lemak-telah tren turun selama bertahun-tahun.
Pada tahun 1975, orang Amerika makan rata -rata 18,2 pound masing -masing es krim per tahun. Angka itu turun menjadi 11,7 pound pada tahun 2023.
Keputusan kami
Kantor Perwakilan Perdagangan AS menyatakan sendok musim panas: “Amerika memiliki surplus perdagangan dalam es krim pada tahun 2020 di bawah kepemimpinan Presiden Trump, tetapi surplus itu berubah menjadi defisit perdagangan $ 40,6 juta di bawah pengawasan Presiden Biden.”
Ini akurat bahwa keseimbangan perdagangan es krim AS memiliki surplus selama seperempat abad sebelum menjadi negatif sementara Biden adalah presiden.
Tetapi pernyataan Perwakilan Perdagangan AS membuat defisit es krim AS muncul dari Cone-Trol.
Ada tiga sendok konteks pada sundae perdagangan ini:
Perubahan itu sebagian besar didorong oleh lompatan impor. Ekspor sebagian besar tetap tidak berubah sejak tahun 2020.
Impor dan ekspor es krim AS adalah jumlah yang dapat diabaikan dibandingkan dengan produksi dalam negeri.
Ada juga ketidaksepakatan terhadap produk mana yang seharusnya atau tidak boleh dimasukkan dalam kumpulan data, yang dapat memiringkan interpretasi tren. Tidak termasuk produk es yang dapat dimakan dan memperhitungkan campuran es krim meninggalkan AS dengan surplus.
Pernyataannya akurat tetapi membutuhkan taburan klarifikasi dan detail tambahan, jadi kami menilai itu Kebanyakan benar.
Louis Jacobson berkontribusi pada laporan ini.
