'Tamu Pesta Makan Malam Tertinggi': Komunitas Kuno Menghadiri Babi Berbakat Raya yang Sumber dari Tanah Jauh
Menawarkan hadiah dengan simbolisme geografis adalah praktik manusia kuno yang dapat ditelusuri kembali ke prasejarah, penelitian ANU baru menunjukkan.
George Booth
Media Senior dan Petugas Komunikasi
Magnet dan kacamata tembakan berfungsi sebagai suvenir liburan yang menyenangkan, tetapi makanan tertentu yang identik dengan identitas suatu negara dapat membuat hadiah ekstra bermakna bagi teman dan orang yang dicintai; Pikirkan keju Prancis, stroopwafel Belanda dan sirup maple Kanada.
Menurut penelitian baru, komunitas yang tinggal di Iran barat sekitar 11.000 tahun yang lalu selama periode Neolitik awal mengambil pendekatan yang sama ketika datang ke pemberian hadiah.
Mereka menginvestasikan upaya signifikan untuk membawa babi hutan yang diburu di bagian lanskap yang tersebar sebagai hadiah untuk dimakan di pesta komunal yang terjadi di tempat yang sekarang menjadi situs arkeologi Asiab di pegunungan Zagros.
Temuan, yang dilakukan oleh tim peneliti internasional termasuk ilmuwan dari Australian National University (ANU), menyarankan praktik modern dalam menawarkan hadiah yang memiliki simbolisme geografis dapat ditelusuri kembali ke prasejarah.
Sampel gigi babi hutan kuno digali di situs arkeologi Asiab di pegunungan Zagros. Foto: Nic Vevers/Anu
“Makanan dan tradisi kuliner lama membentuk komponen integral dari budaya di seluruh dunia. Untuk alasan inilah liburan, festival, dan peristiwa sosial lainnya yang bermakna umumnya melibatkan makanan. Misalnya, kita tidak dapat membayangkan Natal tanpa makanan Natal, Idul Fitri tanpa hadiah makanan, atau Passover tanpa sup bola Matzo,” Dr Petra Vaiglova dari Au dari aliglova.
Para ilmuwan menggali tengkorak 19 babi hutan yang dikemas dengan rapi dan disegel di dalam lubang di dalam gedung bundar di situs ASIAB. Tanda penjagalan pada tengkorak hewan menyarankan mereka digunakan untuk pesta, tetapi sampai sekarang para ilmuwan tidak yakin dari mana babi hutan ini berasal.
Dr Vaiglova dan tim peneliti internasional memeriksa enamel gigi dari lima babi hutan ini. Para peneliti menganalisis pola pertumbuhan mikroskopis dan tanda tangan kimia di dalam enamel yang menawarkan tanda-tanda “menceritakan” yang menunjukkan bahwa setidaknya beberapa babi hutan yang digunakan untuk pesta itu bukan dari daerah tempat pertemuan itu berlangsung.
“Sama seperti pohon dan cincin pertumbuhan tahunan mereka, deposit gigi yang terlihat dari enamel dan dentin yang terlihat selama pertumbuhan yang dapat kita hitung di bawah mikroskop. Ini adalah pertama kalinya lapisan pertumbuhan ini digunakan untuk memandu analisis geokimia gigi hewan untuk menjawab pertanyaan tentang interaksi manusia-hewan,” kata Dr Vaiglova.
“Curah hujan dan batuan dasar memiliki nilai -nilai geokimia yang berbeda di lokasi geografis yang berbeda. Nilai -nilai isotop ini dimasukkan ke dalam jaringan hewan melalui air minum dan makanan. Mengukur geokimia enamel gigi memungkinkan kami untuk menilai apakah semua hewan berasal dari tempat yang sama seperti yang dilakukan oleh pesta atau jika mereka berasal dari lokasi yang lebih disebarkan.
“Karena nilai -nilai yang kami ukur di lima gigi menunjukkan jumlah variabilitas yang tinggi, tidak mungkin bahwa semua hewan berasal dari lokasi yang sama. Ada kemungkinan bahwa beberapa dari mereka berasal sekitar 70 kilometer dari situs tempat pesta berlangsung.“
Para peneliti mengatakan mengejutkan bahwa para pemburu ini mengalami upaya untuk membunuh dan mengangkut babi hutan dari wilayah lokal mereka ke medan pegunungan yang sulit selama perjalanan yang kemungkinan akan memakan waktu beberapa hari, terutama mengingat babi hutan bukanlah hewan yang paling berburu selama periode Neolitik awal.
Dr Vaiglova mengatakan komunitas yang tinggal di Pegunungan Zagros saat ini memiliki “strategi perburuan yang sangat beragam” dan sedang berburu banyak spesies hewan yang berbeda.
“Babi babi sangat agresif dan begitu menampilkannya sebagai piala berburu atau menyajikannya di pesta yang membawa elemen tertentu yang penting di luar nilai kuliner mereka. Membawa hewan -hewan ini dari lokasi yang jauh tidak diragukan lagi akan membantu merayakan pentingnya peristiwa sosial yang terjadi di Asiab,” katanya.
“Apa yang istimewa tentang Pesta di ASIAB bukan hanya tanggal awalnya dan bahwa hal itu menyatukan orang-orang dari berbagai permukiman yang tersebar secara geografis, tetapi juga fakta bahwa orang-orang yang berpartisipasi dalam pesta ini menginvestasikan sejumlah besar upaya untuk memastikan bahwa kontribusi mereka melibatkan unsur simbol geografis. Pesta ini juga terjadi pada waktu yang menjadi pra-kebersihan dan pertanian.
“Ini jelas merupakan peristiwa yang sangat bermakna dan fakta bahwa orang berupaya keras untuk mengangkut babi hutan di atas medan yang menantang seperti itu memberi kita pandangan sekilas tentang seberapa umur tradisi membawa hadiah yang bermakna secara geografis ke acara sosial sebenarnya.
“Orang -orang ini jelas merupakan tamu pesta makan malam terbaik.”
Penelitian ini diterbitkan di Komunikasi Alam Bumi dan Lingkungan dan melibatkan ilmuwan dari Australia, Jerman, Denmark dan Iran.
