Starbucks Workers United meningkatkan pemogokan selama musim liburan yang sibuk
Pekerja Starbucks berjalan di barisan piket saat mereka melakukan pemogokan di luar toko Starbucks pada 13 November 2025 di lingkungan Clinton Hill di wilayah Brooklyn di New York City.
Michael M.Santiago | Gambar Getty
Seminggu setelah para barista mengancam akan melakukan pemogokan “terbesar dan terlama” dalam sejarah Starbucks, serikat Pekerja Serikat Pekerja mengatakan mereka menambahkan lebih dari dua lusin kota dan toko baru ke dalam jumlah pemogokan mereka.
Serikat pekerja tersebut mengatakan pada hari Kamis bahwa mereka sekarang akan melakukan mogok kerja di 95 toko di 65 kota, dengan sekitar 2.000 barista kini terlibat dalam aksi tersebut. Pada hari Rabu, barista dan sekutunya juga melakukan aksi demonstrasi dan mengadakan rapat umum di luar pusat distribusi perusahaan di York, Pa. Starbucks mengatakan tidak ada gangguan terhadap operasinya di York.
Workers United mengatakan sebagian besar toko tempat pemogokan diadakan harus ditutup pada hari pertama pemogokan karena masalah staf, dan kurangnya pekerja berdampak pada sekitar 50 lokasi pada hari-hari berikutnya. Starbucks mengatakan toko-toko yang mengalami masalah sering kali dapat dibuka kembali dengan cepat dan kurang dari 1% lokasinya mengalami gangguan akibat pemogokan tersebut.
Pemogokan tersebut sejauh ini tampaknya tidak mengurangi lalu lintas pejalan kaki dan penjualan, menurut perusahaan dan data dari Placer.ai. Data perusahaan pelacak intelijen lokasi menunjukkan lalu lintas pejalan kaki pada Hari Piala Merah, ketika pemogokan diluncurkan, naik 44,5% dibandingkan dengan rata-rata harian antara 1 Januari dan 14 November tahun ini.
Dalam memo kepada para pekerja minggu lalu, CEO Brian Niccol memuji keberhasilan peluncuran liburan sejauh ini.
“Bersama-sama, kami mencetak rekor baru. Peluncuran hari libur Kamis lalu adalah hari penjualan terbesar kami di Amerika Utara. Lalu kemarin, kami merayakan hari Piala Merah Dapat Digunakan Kembali yang terkuat dalam sejarah perusahaan,” kata memo yang dikirimkan pada hari Jumat.
Serikat pekerja tersebut mulai berorganisasi di Starbucks pada tahun 2021 dan menyatakan bahwa serikat pekerja tersebut sekarang mewakili lebih dari 11.000 pekerja di lebih dari 550 toko. Minggu ini, disebutkan lima toko non-serikat buruh mengajukan pemilihan serikat pekerja, termasuk lokasi di wilayah Baltimore, Md., Harrisonburg, Va., dan Little Rock, Ark. Perusahaan tersebut pekan lalu mengatakan kepada CNBC bahwa serikat pekerja hanya mewakili 9,500 pekerja.
Workers United sedang mencari proposal baru yang mengatasi masalah utama untuk menyelesaikan kontrak. Itu termasuk peningkatan jam kerja, upah yang lebih tinggi, dan penyelesaian ratusan tuduhan praktik perburuhan tidak adil yang dikenakan terhadap Starbucks. Kedua pihak belum melakukan negosiasi aktif untuk mencapai kontrak setelah pembicaraan di antara mereka gagal akhir tahun lalu. Sejauh ini pemogokan tersebut tidak mengubah fakta tersebut.
Starbucks dan serikat pekerja mengadakan mediasi pada bulan Februari, dan ratusan barista delegasi menolak paket ekonomi yang diusulkan Starbucks pada bulan April. Kedua belah pihak saling menyalahkan atas kegagalan mencapai kesepakatan tawar-menawar, dan mengatakan mereka siap untuk bernegosiasi.
Pemogokan ini mengancam akan merugikan bisnis selama musim liburan Starbucks yang sibuk, yang biasanya memberikan peningkatan penjualan dan akan menjadi kunci bagi rencana rantai tersebut untuk membalikkan kinerja di AS di bawah kepemimpinan Niccol. Starbucks memecahkan penurunan penjualan di toko yang sama selama hampir dua tahun berturut-turut pada kuartal terakhir yang dilaporkan. Pemogokan di masa lalu berdampak pada kurang dari 1% tokonya, kata perusahaan itu.
Starbucks menyatakan akan siap melayani pelanggan di seluruh tokonya pada musim liburan ini.
“Seperti yang telah kami katakan, 99% dari 17.000 lokasi kami di AS tetap terbuka dan menyambut pelanggan —termasuk banyak dari serikat pekerja yang secara terbuka menyatakan akan melakukan pemogokan tetapi tidak pernah tutup atau dibuka kembali,” kata juru bicara Starbucks Jaci Anderson dalam sebuah pernyataan mengenai eskalasi pemogokan.
“Terlepas dari rencana serikat pekerja, kami tidak mengantisipasi adanya gangguan berarti. Ketika serikat pekerja siap untuk kembali ke meja perundingan, kami siap untuk melakukan pembicaraan,” kata Anderson. “Faktanya jelas, Starbucks menawarkan pekerjaan terbaik di bidang ritel, dengan gaji dan tunjangan rata-rata $30 per jam untuk mitra kerja per jam. Orang-orang memilih untuk bekerja di sini dan tetap di sini—omzet kami kurang dari setengah rata-rata industri, dan kami menerima lebih dari satu juta lamaran kerja setiap tahunnya.”
