Saya bertukar parfait yogurt saya untuk mangkuk gurih ini – dan kesehatan usus saya tidak pernah lebih bahagia

Kalian tahu aku lebih gurih Sarapan Protein gal-dan ketika saya menginginkan sesuatu yang hangat dan padat nutrisi (itu bukan telur), ini Bowl Sarapan Yogurt & Ubi Jalar Benar -benar hit. Yogurt sangat kontras dengan sayuran dan kacang-kacangan, dan dilapisi dengan bahan-bahan yang baik untuk Anda yang terasa jauh lebih menarik daripada situasi parfait yogurt biasa.

Ubi jalar mungkin bukan bintang sarapan yang paling diharapkan, tetapi begitu Anda mencobanya dipanggang dan dimasukkan ke dalam mangkuk ini dengan pusaran yogurt Yunani, alpukat, dan hijau? Game-changer. Itu penuh dengan serat, lemak sehat, dan proteinmenjadikannya salah satu sarapan langka yang benar -benar membuat saya puas sampai makan siang.

Ini adalah resep kedua dalam seri mangkuk sarapan gurih kami – Bowl Sarapan Salmon Asap Saya berbagi beberapa minggu yang lalu adalah satu lagi yang bagus untuk ditambahkan ke rotasi Anda.

Cara membangun mangkuk ini

Mulailah dengan menyebarkan swoosh yogurt Yunani penuh lemak di bagian bawah mangkuk dangkal. Ingat: Anda makan dengan mata terlebih dahulu, dan ada sesuatu tentang menyiapkan sarapan Anda dengan cara yang cantik yang akan benar -benar Romantisasi pagi Anda.

Tambahkan segenggam bayam bayi segar di satu sisi dan satu sendok kubus ubi ubi panggang di sisi lain. (Saya suka makan persiapan batch di awal minggu dengan minyak zaitun, garam, dan merica – dipanggang sampai keemasan dan lembut.)

Selanjutnya, tambahkan setengah alpukat, diiris atau dibiarkan utuh. Akhiri dengan peterseli cincang segar dan daun bawang (atau jujur, bumbu segar apa pun yang Anda miliki), gerimis minyak zaitun yang baik, dan perasan lemon. Taburi dengan biji rami dan biji labu untuk protein tambahan dan itu delishhhh kegentingan.

Ini segar dan memuaskan, dan terasa seperti sesuatu yang akan Anda dapatkan di tempat makan siang favorit Anda. Ambil resep ini sebagai tanda untuk memperlakukan diri sendiri.

Mengapa mangkuk ini bekerja dengan sangat baik

Mangkuk ini menyentuh kombo ajaib protein + lemak + serat, yang merupakan trifecta untuk keseimbangan gula darah dan energi sepanjang hari.

• Protein: Yogurt Yunani kaya akan protein untuk mendukung perbaikan otot dan rasa kenyang. Saya suka fage, chobani, atau siggi – Anda tidak akan pernah * tidak * menemukan salah satunya di lemari es saya.
• Serat: Ubi jalar dan bayam memberikan karbohidrat dan serat yang kompleks kesehatan usus dan pencernaan. Ini adalah cara yang baik untuk mendapatkan porsi hijau di pagi hari.
• Lemak sehat: Alpukat, minyak zaitun, dan biji -bijian memberi kulit dan otak Anda cinta yang layak mereka dapatkan. Bayi bersinar cahaya!
• Antioksidan: Rempah -rempah dan sayuran segar membantu melawan peradangan dan memberi mangkuk lapisan ekstra. Sejujurnya, ketika datang ke kesehatan dan rasa, saya seorang pendukung besar pendekatan “lebih banyak lagi” untuk herbal segar.

Cara makan persiapan

Anda dapat melemparkannya bersama dalam waktu kurang dari 10 menit, terutama dengan sedikit Persiapan Makanan Minggu perencanaan.

• Panggang ubi jalar Anda Di awal minggu, dan simpan di lemari es hingga lima hari.
• Cuci dan keringkan bayam Anda Jadi siap untuk meraih.
• Jaga agar freezer Anda penuh dengan topping. Saya menyimpan biji rami dan biji labu di stoples batu di freezer saya (untuk mencegah spoiling). Dengan begitu, saya selalu memiliki topping renyah yang menarik di siap.

Mencetak