Dari 'Top Chef' ke rak paling atas: Tequila Michael Voltaggio adalah karya seni

Hari Tequila Nasional ini (24 Juli), koki berbintang Michelin dan “Top Chef” pemenang Michael Voltaggio mengundang pecinta tequila untuk mengangkat gelas dengan tujuan.

Merek Tequila premiumnya, Marcado 28, dibuat dalam kemitraan dengan penyuling Meksiko generasi ke-10 Bruno Barba, menawarkan lebih dari sekadar penumpukan yang halus. Ini memberikan keahlian, budaya, dan cerita di setiap SIP.

Diluncurkan di jantung Jalisco, Meksiko, Marcado 28 dibuat dengan 100% Blue Weber agave menggunakan metode tradisional yang diturunkan dari generasi ke generasi.

Bagi Michael Voltaggio, melangkah ke dunia Tequila bukanlah permainan kesombongan. Itu adalah misi untuk membawa sesuatu yang “jujur dan bermakna ke pasar yang kompetitif.”

Dengan garis keturunan keluarga legendaris Barba, yang bertanggung jawab untuk membantu mendefinisikan Reposado apa saat ini, keduanya berangkat untuk menciptakan tequila yang menghormati warisan Meksiko sambil mendorong batas -batas branding roh modern.

“Tujuan kami bukan hanya untuk meluncurkan tequila lain,” kata Voltaggio kepada The Blast secara eksklusif. “Itu untuk menceritakan kisah yang lebih dalam yang berakar pada budaya, kerajinan, dan koneksi.”

Marcado 28 Blanco adalah ekspresi paling murni dari tequila. Cerah, segar, dan bersih, dengan penampilan sejernih kristal yang menampilkan karakter alami agave. Ini sangat ideal untuk menghirup rapi atau dicampur menjadi koktail berkualitas tinggi.

Marcado 28 Reposado berusia delapan bulan di tong oak Amerika, memberikan rona emas hangat dan profil rasa berlapis. Lancar dan secara halus dibumbui, ini adalah pilihan mewah bagi mereka yang menginginkan kedalaman dan kekayaan di setiap SIP.

“Transparansi penting,” kata Voltaggio. “Marcado 28 bebas aditif, dibuat menggunakan metode yang dihormati waktu, dan dibuat untuk memicu percakapan. Bukan hanya konsumsi.”

Estetika Marcado 28 sama bermaknanya dengan cairan di dalamnya. Setiap botol diberi nomor secara individual dan dibungkus dengan karya seni yang terinspirasi tato yang menurut Voltaggio dirancang untuk mencerminkan ekspresi pribadi dan keaslian budaya.

“Botol itu menceritakan sebuah kisah seperti halnya roh di dalamnya,” jelasnya. “Ini berani, disengaja, dan berakar pada warisan. Sama seperti tequila itu sendiri.”

Baginya, botol -botol itu bukan hanya kemasan. Mereka adalah karya seni. “Ini bukan hanya label. Mereka barang -barang kolektor dengan makna yang dalam. Apa yang ada di dalam botol adalah tradisional, bersih, dan jujur. Luar adalah perpanjangan dari keaslian itu.”

Masuknya Voltaggio ke dunia roh mungkin tampak seperti keberangkatan dari akar kulinernya, tetapi ia melihatnya sebagai evolusi alami.

“Dunia kuliner adalah tentang menghormati bahan, proses, dan orang -orang di belakangnya. Hal yang sama berlaku untuk tequila,” katanya kepada The Blast. “Kami mengambil tingkat perawatan yang sama dengan Marcado 28 yang saya bawa ke dapur saya.”

Dia bahkan memasukkan roh ke dalam hidangannya. “Saya suka memasangkan tequila kami dengan daging panggang, terutama selama musim panas. Profil bersih tequila melengkapi smokiness dan keasaman makanan panggang dengan indah,” katanya. “Dan itu bukan hanya untuk menghirup. Ini bekerja dengan baik dalam bumbu, menambah kedalaman dan melayarkan protein.”

Untuk merayakan Hari Tequila Nasional, Marcado 28 menawarkan promosi online eksklusif. UNTUK $ 5 per botol hingga 30 Juli di marcado28.com menggunakan kode promo “NationalTequiladay”.

Untuk membantu Anda bersulang dengan gaya, Voltaggio berbagi dua resep koktail eksklusif dengan ledakan:

Margarita hati yang berdarahtwist pedas, citrus-forward pada klasik

• 2 ons ditandai 28 putih
• 2 ons jus oranye darah segar atau purée
• 1 ons jus jeruk nipis
• ¾ oz cahaya agave nektar
• 10 daun ketumbar
• 1 irisan cabai fresno, ditambah 1 untuk hiasan

Metode: Cabai dan ketumbar kekacauan. Tambahkan bahan -bahan lain dan kocok dengan kuat di atas es. Taring ganda ke dalam gelas koktail dan hiasi.

Ditandai 28 Tequila Sunrisepandangan yang bersemangat dan berair tentang matahari terbit klasik