Siapa Pato O'Ward? Tinju, memasak, hidup Meksiko di tepi

Pato O’Ward is the most popular driver in INDYCAR.

His international presence and outgoing personality is infectious. For instance, to see the joy of him milking a cow at Indianapolis in the days leading up to the Indy 500 will make anyone smile.

So what makes the native of Monterrey, Mexico, tick?

Well, the Arrow McLaren driver loves to win, as he has done two of the last three INDYCAR races. But he also loves to go fast — whether that is in the race car or other phases of his life.

O’Ward sat down with FOX Sports ahead of his weekend win in Toronto to give some insight into who he is off the track.

Who is Pato O’Ward?

Who is Pato O’Ward? I am a 26-year-old Mexican racing driver for a pretty badass brand called McLaren. And I am a fan of anything that has to do with adrenaline — cars, airplanes, motorcycles. What else? My drink of choice is tequila. And I like living life on the edge.

How would your friends describe you?

Unhinged. Definitely honest. Loyal. And you can always count on the truth when you ask me something — it doesn’t matter if it’s going to be a good or bad answer.

Do people still think you’re Irish?

Yeah, sometimes actually. I’m the Mexican-Irish guy. They ask me because they say you don’t look Mexican, because apparently I’m not like tan enough. So then I say, “It must be the Irish.”

Your first name is Patricio not Patrick? 

Patricio. My great-grandfather was Patrick. And then I’m No. 4. My dad’s No. 3, so my kid’s going to be No. 5. We’ll see how that works.

And it’s your great-grandfather who was Irish?

Yes, he was the Irishman. Very redhead as well. A ginger.

You didn’t get any of that?

No, I’ve got some ginger for sure. If I let my beard grow out, it’s definitely red.

Do you still do any boxing for training?

Oh yes, I do. I love boxing. I don’t box in Indy. I box in San Antonio. Great trainer. I’ve known him for more than a decade. I used to go there when I was in high school and I was trying to lose weight. I still go train with him, and it’s probably my favorite way of training. It’s just different every time.

So if you got on a fight on the track, would that be considered, like, illegal, because you’re a boxer?

No. They say a boxer’s hands are weapons, but I’m not quite to that level. So I think I would be able to use it to my advantage.

Do you fight? Do you have a boxing bag?

I don’t have a heavy bag at my house, but I’ve sparred before — actually just with my cousins and I, typical boys. We just moved the cars from the garage, and we made a ring and we just bought gloves and the face things, and we just sparred. I actually have a video where I thought my cousin’s back was going to snap because he was [bent over]tapi itu lucu.

Saya tidak tahu jika [McLaren Racing CEO] Zak [Brown] harus melihat itu? Dia mungkin tidak ingin melihat Anda dipukul di wajahnya?

Ya. Saya membutuhkan wajah saya. Dan tanganku juga.

Dan Anda seorang pecinta kuliner, bukan?

Pecinta kuliner besar -besaran. Saya pergi ke restoran yang luar biasa kemarin di sini di Toronto, memanggil Amal. Mediterania.

Bisakah kamu memasak?

Saya bisa memasak. Jangan berharap saus pasta buatan sendiri dari saya, tetapi saya bisa melakukan steak. Saya bisa melakukan quesadillas, taco, tortilla buatan tangan. Saya bisa melakukan guacamole yang hebat. Saya bisa membuat ayam, saya bisa membuat nasi. Saya ingin belajar cara melakukan risotto yang tepat, seperti risotto truffle. Tapi saya belum terlalu mewah. Saya hanya tahu bagaimana melakukan hal -hal sederhana. Telur gaya apapun.

Apakah Anda suka memasak?

Saya suka memasak, saya suka dapur saya, dan saya suka memasak di dapur saya. Setiap kali saya pindah dari apartemen saya ke rumah saya, itu adalah salah satu hal terbesar, paling menarik yang saya lakukan karena itu berarti bahwa saya tidak akan membusuk seluruh tempat ketika saya sedang memasak.

Tapi ini masalahnya, jika Anda seorang pria adrenalin, memasak membutuhkan kesabaran. Bagaimana Anda menangani melakukannya dengan benar?

Saya tidak bisa mengikuti resep. Saya kewalahan oleh resep, seperti ketika saya kewalahan melalui email. Saya tidak akan pernah menjawab email, sangat jarang, dan jika saya melakukannya, itu akan berada dalam gaya teks. Saya tidak mengikuti resep. Masalahnya di sini di Amerika adalah bahwa mereka membuat hidangan yang sederhana dan lezat, sebagian besar waktu, hidangan yang sangat tidak sederhana ketika rasanya enak hanya dengan sedikit lemon asin atau apa pun. Dan setiap kali saya menginginkan sesuatu seperti itu, dan saya ingin tahu apa yang saya masukkan ke dalam tubuh saya, saya suka memasaknya karena itu satu -satunya cara untuk benar -benar tahu apa yang Anda masukkan ke dalam tubuh Anda. Saya benar -benar belajar bagaimana menikmatinya. Saya merasa lebih menghargai makanan karena Anda tahu apa yang masuk ke dalamnya. Tapi saya hidup secara ekstrem. Bob, saya suka, pada 15.000 rpm, atau saya di, seperti, 3.000 rpm. Saya tidak benar -benar tinggal di tengah.

Kota mana yang memiliki makanan terbaik di sirkuit?

Wow, kamu punya aku di sana. Toronto besar. Seperti Toronto adalah kota paling internasional di dunia. Anda benar -benar memiliki semua yang Anda cari. Ada sushi yang enak, ada Mediterania yang bagus, ada orang Italia yang bagus, ada segalanya yang bagus. Tetapi jika itu bukan Toronto, saya mungkin akan pergi – itu dari tempat kami berlomba, kan? – LA punya beberapa hal hebat. Tapi saya akan pergi dengan Toronto.

Dan jika Mexico City ditambahkan dengan itu, Mexico City akan menjadi No. 1?

Mexico City akan menjadi No. 1.

Ya, sejauh ini, mungkin?

Oh ya.

Jadi jika ada alasan untuk pergi ke Mexico City, seharusnya itu?

Mobil balap cepat. Budaya yang indah. Dan makanan yang luar biasa.

Dan berapa banyak yang Anda identifikasi dengan Meksiko dan Mexico City mengingat Anda lahir di Monterrey tetapi agak tumbuh di San Antonio, kan?

Jadi saya lahir dan besar di Monterrey selama 11 tahun pertama hidup saya. Kemudian saya pindah ke San Antonio, Texas. Masih ada bagian besar dari San Antonio yang sangat bahasa Latin. Banyak orang Meksiko di sana pada saat saya pergi juga karena Monterrey menjadi sedikit jelek. Tapi saya selalu mengatakan itu tidak masalah di mana saya berada di Meksiko. Rasanya seperti di rumah. Saya bisa berada di Puerto Vallarta. Saya bisa berada di Guadalajara. Saya bisa berada di Monterrey. Saya bisa berada di Mexico City. Puebla. Seperti tidak masalah di mana di Meksiko, semuanya terasa seperti rumah bagi saya. Dan itu kembali ke sesuatu yang saya jalani: rumah bukanlah tempat melainkan siapa yang ada di sana. Dan itulah yang paling saya rindukan tentang warisan saya dan hanya tumbuh di Meksiko adalah bahasa, makanan, orang -orang. Mereka orang yang sangat baik dan itu benar -benar tempat yang indah. Jadi, setiap kali saya pergi berlibur dan itu adalah pantai, 98 persen dari waktu Anda akan bertemu dengan saya di Meksiko.

Dan tequila lebih baik?

Tequila di sana sangat fenomenal, saya bisa mengatakan itu. Dan saya punya obat setelah memiliki tequila [sponsor drink] Elektrolit. Mereka menghubungkan kita dengan proses pemulihan.

Bob Pockrass mencakup NASCAR dan IndyCar untuk Fox Sports. Dia telah menghabiskan beberapa dekade meliputi olahraga motor, termasuk lebih dari 30 Daytona 500-an, dengan tugas di ESPN, Sporting News, NASCAR Scene Magazine dan Jurnal Berita (Daytona Beach). Ikuti dia di Twitter @Bobpockrass.

Temui Bintang Indycar:

---

---